一说到万圣节，大家肯定觉得无非就是南瓜灯、不给糖就捣蛋的顽皮小孩和各种奇异cosplay，但是在西班牙，万圣节却和这些八竿子打不着边。

没有“鬼”的万圣节

我们过的10月31日万圣节，其实准确的来说，它并不是万圣节，而是万圣节前夜，真正的万圣节是在11月1日，也叫诸神节（Día de Todos Los Santos）。一听这个名字，就感觉有点宗教意义在里面。没错！这个节日就是天主教的节日。

但是万圣节并不是仅仅是属于天主教神灵的节日，而且还是怀念对已经离开我们，去到上帝身边的逝者的日子，其实就是相当于西班牙的清明节。

610年5月13日，教皇博尼法斯四世（Papa Bonifacio IV）将皇帝赠送给他的一所弃置的万神殿（templo del Panteón）改造成了一所教堂，用于祭拜圣母玛利亚。

9世纪，教皇格里高利四世（gregorioIV）把许多殉难者的尸体从地下墓穴里搬出，在835年11月1日将教堂更名为圣母玛利亚和烈士教堂（la Santa María ad Martyres），并宣布这天为万圣节。此后，该节日从罗马教堂传到了世界上各个教堂，成为了一个宗教性的节日。

可爱小糕点派对

万圣节这天，蛋糕店可谓是处处爆满，因为在这个节日，大家都要吃西班牙传统节日糕点——油团（los buñuelos de viento）、圣骨（los huesos de Santo）和烤杏仁饼（los panellets）。

油团的制作方式特别简单，黄油、盐、糖、鸡蛋揉成的面团，再把面团分成小团子一炸，小团子受热体积翻倍，就这样，香甜酥脆的油团就做好啦。也可以在油团里面放上巧克力、奶油等等当馅，风味更佳噢~

圣骨则是由杏仁粉做成的杏仁粉团为外皮，做成类似骨头的形状，里面用蛋黄和糖浆做成的蛋黄酱为内陷，最后再在外皮上包裹一层糖浆，甜甜的圣骨就做好啦~

烤杏仁饼是用杏仁粉、鸡蛋、柠檬做成杏仁粉团，再捏成小团子，裹上蛋黄，再裹上一层坚果，拿进烤箱一烤，香喷喷的烤杏仁饼就出炉啦！

同样，吃栗子也是这天西班牙的一大传统，10月底到2月，正是西班牙栗子成熟的季节，西班牙的街道充满了栗子的香气，街边的小店铺卖着烤栗子，大家可以购买热腾腾的刚出炉的栗子，香甜可口。

庆祝方式大不相同

像中国的清明节一般，这一天，西班牙各地的人们会买上一束鲜花，去墓地献给自己已逝的亲人朋友。而墓地门口也满是卖鲜花的商贩，为人们提供方便。

当然，在西班牙扫墓活动也是必不可少的。根据西班牙传统，这一天墓碑必须得是干净的，所以有时候逝者的亲人们几天前就清理好了墓碑，为了墓碑能够在万圣节这天干干净净。

在加纳利群岛，万圣节前夕，10月31日到11月1 日的晚上，大家聚在一起庆祝La Fiestade los Finaos（亡人节），大家在晚饭的时候会坐到一起，一起八卦一下家族史啊，过世的亲人有哪些小故事、小八卦啊这些。（过世亲人os：死了也不放过我，我哭……）

在哈恩市的贝格加尔（Begígar），人们的习俗是用面糊粥（gachas）把房子的锁堵住。因为以前住在这里的居民相信用这种方法可以吓走邪灵，后来就演变成当地的特色习俗。

而在马德里的阿尔卡拉，万圣节这天，看一场露天戏剧《唐璜Don Juan》则是当地老百姓庆祝节日的方式，极具文艺色彩。

看了西班牙的万圣节，是不是和你眼中的万圣节完全不同呢？

今年大家又是怎么过万圣节的呢？