西班牙是“欧洲的中国”?

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西班牙人是西方世界里的中国人。这是西班牙哲学家奥尔特加·加塞特(José Ortega y Gasset)的一句名言。很多人不知道,16世纪时,中国曾与西班牙共同引领了史上第一次全球化浪潮。后来,两国皆从巅峰步入衰微,而今,两国又都在重新崛起。除此之外,中国与西班牙在生活习惯、饮食文化等方面存在诸多相同之处,因而西班牙被一些人称为欧洲的中国

饮食上,海鲜饭(paella)是西班牙最广为人知的代表性食物,大米和海鲜、肉类、蔬菜一起在平地的铁锅中煮熟,中间不能加水,和国内南方人在夏至吃的菜饭有异曲同工之妙。此外,板鸭人可以像亚洲人一样瓜子(pipas)直接入嘴,吞吐娴熟。你要是用手剥瓜子,还把皮收起来,那在西班牙眼里只能是入门级的。他们会亲切地告诉你:Oye, al suelo(喂,瓜子皮要往地上扔)。同样,和中国情形类似,油条(churros)是国民早餐的必选之一。早上经常能看到手里拿着一根油条,沾着香浓温热的巧克力享受美味的西班牙人。根据历史资料考证,这种油条最初有可能源自中国。
 


生活上,板鸭人和很多中国人一样有午休(siesta)习惯,甚至有过之而无不及。在西班牙,你会发现,每到下午1400,大大小小的商店都会关门直到17:00才营业。第二是鞭炮(petardos y tracas)的使用,如果你在西班牙参加当地人的婚礼,教堂门口的鞭炮齐鸣会让你恍若置身国内,参加婚礼的宾客还会向新人泼洒大米表示祝福,在我们中国的一些城市,这样的场景也是非常常见的。
 


西班牙城市中,马德里(Madrid)犹如北京,巴塞罗那(Barcelona)犹如上海。前者两个城市都是首都,是国家的政治文化中心,是历史文化的沉淀,城内博物馆、历史建筑众多,散发着古典味道。而后者则洋溢着现代,活泼,多元,巴塞罗那兰布拉大道尽头的城市海滩与上海的外滩隔着两个大陆遥相辉映。